每100克可食部的营养素含量
![草莓酱#2](/media/picture/0e2fb2cf763b4963a82a47217d992c9a@500x500.jpg)
草莓酱#2
编号:20-3-207
分类:调味品类 / 酱
食部:100%
一般成分
水分 29.2g
能量 284千卡
蛋白质 0.3g
脂肪 1.1g
碳水化合物 69.3g
膳食纤维 1.0g
胆固醇×
灰分0.1g
脂肪酸
总量0.8g
饱和0.3g
(44.4%)
单不饱和0.2g
(23.3%)
多不饱和0.2g
(32.2%)
未知×
(0.1%)
矿物质
钙15mg
磷2mg
钾64mg
钠1.3mg
镁4mg
铁0.2mg
锌 0.17mg
硒0.82μg
铜0.02mg
锰0.18μg
碘6.9mg
脂溶性维生素
总维生素A370.0μg
视黄醇×
胡萝卜素2222μg
维生素D×
维生素E0.23mg
维生素K×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)×
维生素B2(核黄素)0.01mg
烟酸0.09mg
维生素B6 ×
维生素B12 ×
叶酸 6.7μg
胆碱×
生物素×
泛酸×
维生素C×
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数据符号及缩写说明:
×没有数据
-未测定,理论上该食物应该含有一定量该种成分
…未检出
Tr低于方法检出限,含量极微
un不能计算
*估算值或计算数值,参考相似食物或原料数据得出
▔X该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)估计零值,理论上为零值或不存在
()估计数值,参照相同或相似食物的给出值,未实际检测
[]食物别名
a*中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*粗纤维测定法测定不容纤维
c*无原始数据,通过换算系数4.184进行能量值换算而得
(注意:本查询系统省略了部分不便储存的符号。)
数据来源:《中国食物成分表》2002年版、2004年版以及2009年版,版权归出版方所有。所有图片均来自网络收集,具体出处见水印。
重要提示:部分食物重复,乃原书原因。部分数据可能缺失或者错误,请谨慎使用。如您发现数据有误,欢迎纠正。